ตุรกี 🇹🇷 | ครอบครัว 4 คนสัญชาติเยอรมนี🇩🇪 (มีเชื้อสายตุรกี] เดินทางมาท่องเที่ยวในตุรกี มีอาการอาหารเป็นพิษรุนแรงหลังรับประทานอาหารจากหลายร้านในอิสตันบูล ส่งผลให้ คุณแม่ และ ลูกชาย 6 ขวบ และลูกสาว 3 ขวบ เสียชีวิต ส่วนคุณพ่อรักษาในห้องไอซียู
ขณะนี้ตำรวจตุรกีเร่งสอบสวนว่า เสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษจริงหรือไม่ / เกิดจากอาหารชนิดใด /มีความผิดปกติจากร้านค้าไหน
มีการตรวจสอบทั้ง ร้านอาหาร, โรงแรม, และ ผู้ขายหาบเร่แล้วพร้อมกับควบคุมตัวผู้เกี่ยวข้อง
ส่วนสาเหตุสันนิษฐาน
สาเหตุมีความเป็นไปได้สูงว่าเป็น การติดเชื้อจากอาหารทะเล (Vibrio) หรือ หลายเชื้อรวมกัน
ยังไม่ยืนยันว่าอาหารชนิดใดเป็นตัวการ ทางการกำลังตรวจทุกจุดที่ครอบครัวแวะ
ในตุรกีมีรายงานอาหารเป็นพิษรุนแรงเพิ่มขึ้น ทำให้ประชาชนกังวลและผู้เชี่ยวชาญออกมาเตือน
ไทม์ไลน์ การทานอาหารข้างทางของครอบครัว
11 พฤศจิกายน 2025 วันที่รับประทานอาหารทั้งหมด 3 จุดหลักภายในเวลา 4 ชั่วโมงครึ่ง
เวลา 14:20 น. (แผงลอยหอยแมลงภู่)
เมนูที่กิน: Midye Dolma (หอยแมลงภู่ยัดข้าว)
[🔻 อาหารทะเลจากแหล่งน้ำไม่สะอาดมีความเสี่ยงสูงต่อเชื้อ Vibrio vulnificus / Vibrio parahaemolyticus
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเมนูนี้ ต้องสงสัยมากที่สุด]
เวลา 14:40 น. เมนูร้านข้างทาง
1.ซุป (ไม่ได้ระบุชนิด อาจเป็น lentil soup หรือ mercimek)
2.Sucuk Kokoreç (ไส้ย่าง/เครื่องในย่างผสมไส้กรอกตุรกี)
3.Tavuk Tantuni (ทันทูนีไก่ คั่วน้ำมันบนเตาแผ่นเหล็ก)
**เมนู Sucuk/Kokoreç และ Tantuni ถือเป็นอาหารเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อหากอุณหภูมิปรุงไม่ถึง ไม่สุก
อาหารหลายชนิดเป็น เนื้อ + เครื่องใน + ไก่ หากความร้อนไม่เพียงพอมีโอกาสติดเชื้อ
เวลา 18:30 น. (ร้านของฝาก)
Turkish Delight หรือ โลคุม (Lokum) คือขนมหวานตุรกีโบราณที่ทำจาก แป้งและน้ำตาล
[* ของหวานประเภทนี้ ความเสี่ยงต่ำมาก ไม่น่าจะเป็นสาเหตุอาหารเป็นพิษ แต่ก็ถูกสอบ]
ครอบครัวกลับถึงโรงแรมเวลา 18:43 น.
เริ่มมีอาการ ป่วยในวันเดียวกัน (11 พฤศจิกายน) หลังจากกินอาหาร
มีอาการ คลื่นไส้และอาเจียน ครอบครัวออกจากโรงแรมประมาณ 11.16 น. ในวันที่ 12 พฤศจิกายน และไปที่โรงพยาบาล
สรุปล่าสุดจากสื่อตุรกี
จำนวนผู้ถูกควบคุมตัวเพิ่มขึ้นเป็น 7 คน (จากเดิม 4 คน) โดยรวมเจ้าของโรงแรม, บริษัทฉีดยาฆ่xแมลงที่โรงแรม, คนขายแผงหอย และผู้เกี่ยวข้องอื่น พบมีผู้ป่วยเพิ่มอีก 2 คน เป็นนักท่องเที่ยวที่พักอยู่โรงแรมเดียวกับครอบครัว แขก 2คน ชาวอิตาลี และ ชาวโมร็อกโก ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลด้วยอาการ “สงสัยอาหารเป็นพิษ” ต่อมาทีมตำรวจเข้าไปตรวจสอบห้องพัก และนำสิ่งของในห้องไปตรวจสอบเพิ่มเติม
โรงแรมที่ครอบครัวพัก มีการฉีดยาฆ่xแมลง เมื่อวันที่ 11 พ.ย. เวลา 17:00 น. ซึ่งกำลังถูกตรวจสอบอาจเป็นหนึ่งในสาเหตุที่เป็นไปได้
◾️ผลชันสูตรเบื้องต้นของแม่และลูก 2 คน ยังไม่สรุปสาเหตุการเสียชีวิต ต้องรอผลตรวจสารพิษ และเชื้ออื่นๆ ยังไม่สามารถยืนยันเชื้อหรือสารพิษเฉพาะได้
โปรดรอผลสอบสวน
0 ความคิดเห็น